Крылышки Баффало к пиву


Крылышки "Баффало" - одна из самых любимых закусок к пиву. Острые, румяные, со сладковатым медовым привкусом и невероятным чесночным ароматом, они никого не оставят равнодушными!


Ингредиенты

  • куриные крылья 1 кг
  • майонез (лучше домашний) 2-3 ст.л.
  • аджика 1,5 ст.л.
  • мед 1,5 ст.л.
  • соль


Приготовление пошагово

Крылышки размораживаем, если они были заморожены, а если охлажденные, просто моем.

Удаляем все оставшиеся перышки и т. д., в общем, обрабатываем.

Каждое крыло режем на три части. Самый маленький

Остальные части складываем в миску, в которой будем мариновать.

Добавляем столовую мед, майонез, соль и аджику (напомню, что состав настоящей аджики таков: чеснок, перец красный молотый, кореандр, уцхо сунели, уксус 6%

Перемешиваем крылышки и оставляем на час промариноваться.

Перекладываем крылья в форму для запекания (если майонез был домашний, маслом ее смазывать не надо и наоборот...).

Ставим форму в разогретую до 170С духовку на 30 минут.

Вынимаем, выкладываем на блюдо и подаем с зеленью и любимым соусом. Приятного аппетита!

Популярные сообщения из этого блога

Соус для пиццы

Изображение
Собираетесь приготовить пиццу? Тогда рекомендую заменить кетчуп, а тем более майонез, вот томатным соусом для пиццы . Готовить его не сложно, а вкус пиццы будет намного лучше. Варианты соусов Томатный соус: Классический соус для пиццы, приготовленный из помидоров, чеснока, оливкового масла, базилика и специй. Соус песто: Зеленый соус, который обычно содержит базилик, орехи, сыр пармезан, чеснок и оливковое масло. Белый соус: Хорошо обжаренный шалот и чеснок, смешанные со сливками, молоком и пармезаном. Соус BBQ: Может быть использован как альтернатива томатному соусу и хорошо сочетается с курицей или говядиной. Соус Альфредо: соус на основе сливки, часто используется в пицце с курицей и грибами. Соус Маринара: Это традиционный итальянский соус, сделанный из помидоров, базилика, чеснока и лука. Соус Гарлик: Сливочный соус с добавлением множества чеснока, идеален для пиццы с грибами или морепродуктами. Ингредиенты Помидоры (в собственном соку, очищенные) 0,5 бан Лук репчатый (средни
Подробнее

Суп с рисом и стручковой фасолью

Изображение
Вкусный супчик, который довольно быстро и просто приготовить. Ингредиенты Фарш свино-говяжий (крупно рубленный) 350 г Картофель 3-4 шт. Рис (горсть) Фасоль стручковая 150-200 г Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло растительное Вода 2,5 л Помидор (по желанию небольшой) 1 шт. Соль Перец черный (молотый по вкусу) Лавровый лист 1-2 шт. Зелень (по вкусу) Приготовление пошагово На растительном масле обжарить фарш, добавить в сковороду порезанный кубиками лук и потертую на крупной терке морковь. Обжаривать до золотистого цвета лука, затем добавить мелко порезанный помидор, с которого предварительно снята кожица. Готовим еще пару минут. В кастрюлю с кипящей, посоленной водой добавить рис, варить минут 5, затем добавить порезанный картофель, варим еще 5 минут. Кладем в суп обжаренный фарш с овощами, доводим до кипения, добавляем стручковую фасоль, перец, лавровый лист, варим до готовности фасоли (около 3- 5 минут). Подать суп, посыпав мелко порезанной зеленью. Приятного аппе
Подробнее